コーヒーの沼 第47歩 お店探訪＠京都その2

みなさまこんにちは、実店舗でのプレオープンまで約1か月（のはず）
に迫ってきたZKです。てんやわんや、えらいこっちゃです。　ハイ。
師走+開業準備+引っ越しで　目が回りそう。
ただ、やることが明確になってきているので、やりがいも出てきました。

そんな忙しい日々ですが、先日伺ったお店のことは、書いておきたい！
と言うことで、先日伺った京都のコーヒー屋さんについてアップします。
準備そっちのけです。（オイオイ！）

2回目の今回は、『和』テイストで素敵なコーヒー屋さん（おやつ屋さん）
を紹介します。
京都の町家の雰囲気を色濃く残すお店「あまいろ」です。
阪急京都線烏丸駅、地下鉄東西線四条駅
（駅名は違いますが、同じ場所。関西ではよくあるヤツ）
から東へ徒歩5分くらいの場所にある小さなお店です。

この辺りは、昔からの町家の雰囲気を残そうと努力されています。
他の街では賑やかに光る量販店などの外装もシックでした。

スマホの地図を頼りに進むと、本当にここにあるの？という感じの
細い路地へテクテク進むと・・・ありました。

異世界への雰囲気を醸し出したく、少しぶれた写真（ハイ言い訳。）

かわいらしい看板のお店「あまいろ」さんに到着！

キャラクターがキュートです。

こちらはコーヒー専門のお店と言うよりは甘味処。
看板メニューは『丸いたい焼き』です。
たい焼きと言えば、およげたいやきくん（世代が・・・）のような、
タイの形が一般的ですが、こちらはまん丸。初めてのフォルムでした。

こちらのお店は、2018年に熊本県天草のアンテナショップとして
スタートしたそうです。だから、キャラクターがアマクサなのですね。
天草の老舗たい焼き屋さんのレシピをベースに製造されているそうです。
天草のたい焼きもまん丸たい焼きなのかな？
いつか行ってみようと思います。（いつになるかはシランケド）
相方は粒あん入りをZKはカスタード（抹茶）入りをチョイス。
飲み物は、深煎りのホットコーヒーです。
たい焼きは注文を受けてから焼いてくれるので、しばし店内で待ちます。
そして出てきました。まん丸たい焼き。

物撮りの時間も惜しいと、手を出す相方・・・

丁寧に焼かれたたい焼きはツヤツヤしていて鱗まで美味しそうです。
焼きたてのホクホクたい焼きをパクリ。
そしてホットコーヒーをゴクリ。
外の皮の部分はパリパリで、中はしっとり。
一気に食べちゃいました。
あんことコーヒーはどちらも豆だからなのか　合うんですよねぇ～～
以前、コーヒーのマリアージュでも書きましたが、
コーヒー×餡、　コーヒー×パリパリ（おかきみたいな？）は、
意外（？）といいんです。　

これを広めるべく、実店舗であんこを出せないか相方と思案中です。
カスタードは抹茶の風味がフワッと広がり、これも　旨ウマでした。
小さな路地にあるかわいいお店「あまいろ」さん。
１つ１つ丁寧に焼いてから提供されているので、
時間にゆとりがある方へお勧めします。（予約注文もできるようです）

今回は、たい焼きとコーヒーのお店「あまいろ」の紹介でした。
京都コーヒー巡りはまだまだ続きます。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。