会社の経営者=病院の院長!?
退院前に、院長先生と記念写真!上の子2人と、ばーちゃんも一緒に^^
ということで先日無事退院しました!
いや〜ほんとにこの病院の食事には感動させられっぱなし、
食べることが大好きな私は完全にノックアウト!
会社の方針を決めているのは社長だったら、
病院の方針を決めているのは院長先生なんでしょうか、
それだったら、院長先生のお考えは、ほんとに素晴らしく、細部まで一貫して、徹底されてるなと。
退院する頃には、同じ経営者の立場である私にとっては尊敬の念でしかない。
食事でここまでのおもてなし感を与えるには、
食材にお金をかけているし、
シェフにお金をかけている。
でもお金をかけただけではこのクオリティは保てない。一体どうやって!?
そこまでする!?ってぐらい、やってる。
すごいっす!
この日は分厚い鴨肉、下は栗のリゾットです。
アヒージョもついてました。
サーモンは低温調理で、肉厚フワフワ!
次の日は、お寿司!
帆立やイクラやサーモンがゴロゴロのってて、
金箔!?病院食で、金箔❗️あっぱれ❣️
お寿司がメイン!と思ったら、天ぷらはでっかい肉厚ハモでした!
サラダだと思ったら茶そばやし、カニの身も入ってる!オクラには、湯葉が入ってる!
スイーツには、マカロンが二個も!これがめちゃくちゃ美味しくて、そこらで売ってる偽物じゃなくてちゃんとした本物スイーツ、パティシエが作ってるとおもう。
飲み放題のノンカフェインコーヒーを入れてきて、病室でゆっくり味わって楽しみました。
退院当日の朝食は、エッグベネディクトでした!
あーほんとに、退院はしたいけどこの食事は名残惜しい‼️
この食事を食べたいからここで産む!
っていうのは想像できる話ですが、
ここの食事が食べたいからもう1人産む!
って人までいるとか(笑)
日本の少子化問題に大いに貢献しているではないですか😄
いや、それぐらいパワーがありましたよ、ここの食事は✨
無事退院して帰宅早々、スタッフやお客様がいらっしゃって、お帰り〜おめでとう〜と言っていただきました!
眩しいぐらいのいい天気!
さっそく賑やかな生活が始まりました。
昼寝一緒にするのも一苦労。
ミルクあげようと思ったら奪われる(笑)
一歳8ヶ月の次男にとっては、哺乳瓶は記憶に新しいようで、自分のだと思ってる😅
最近はちょっと余裕も出てきて、なんか作りたい欲が!
明日のパンがないとばーちゃんが言うので、スコーンを作りました。
マイ型抜きがカフェのほうに行っちゃってるので、コップで代用。
シンプルで素朴な味。
小麦粉とバターが混ざるだけでなんでこんなにもいい匂いなんでしょう〜❣️
子どもたちがいっぱい食べてくれました^ ^
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