【日本酒】上川大雪　純米吟醸

上川大雪　純米吟醸

十勝は上川大雪酒造が帯広畜産大学キャンパス内に構える碧雲蔵で醸す銘柄。

かなりのミネラルを感じる中硬水を仕込み水として使用しているのでゴクッと飲みごたえがある、正に飲兵衛の酒と言えるでしょう。

ほのかながら心地よい香りと、しっかり骨格を感じる味わい。

きめ細やかな酸が、箸と盃がすすむリズムをつくりだす、凛とした品格を感じさせるバランスのよい純米吟醸酒です。