来客接待の半日R061107

パートナーの顧客が来訪するというので、朝9時ごろから13時まで、厨房にて、調理を行いました。メニューは、鴨汁そば、茶碗蒸し、ニース風サラダ、果物、ヨーグルトゼリーのリンゴのコンポート・ナツメ載せ、チョコレートチーズケーキオレンジ風味、ローズマリーティでした。