『オレンジ ナチュラル ワインORANGE NATURAL WINEクラメレ レカシュCRAMELE RACASルーマニア』夏バテした人にも！夏バテ予防にも！〜三國流ダイエット飯〜

豚そぼろ丼
Bol de porc, parfumé “Narazuke”

【材料】2人前
豚ひき肉　　　　　200g（うち赤身100g）
豆腐　　　　　　　150g
にんにく　　　　　10g
生姜　　　　　　　15g
塩こうじ　　　　　大さじ2

［トッピング］
奈良漬　　　　　　80g
きゅうり　　　　　1本
しそ　　　　　　　10枚
オリーブオイル　　小さじ1
白ワインビネガー　小さじ1

ご飯　　　　　　　2人前

作り方

00:00 オープニング
01:09 材料紹介
02:06 下準備
きゅうり　大葉　　奈良漬　　千切り

02:47 トッピングを作ります
千切り素材をボール　オリーブオイル
白ワインビネガー　を入れて混ぜる　ふわっと

03:43 そぼろ作り
フライパン強火　油を持つ豚肉入れ
油をだす　切るように炒める
音に注意　油が出てきたら　赤い部分んを投入
ずっと強火　大蒜みじん切り　ショウガ
よく炒める
塩校jで味付け　豆腐投入
潰しながら　強火
火を止めて味見

07:41 盛りつけ
ご飯の上にそぼろ
トッピングをのせ

08:36 試食
12:00 飲物
13:45 材料表

飲みもの

オレンジ ナチュラル ワイン
ORANGE NATURAL WINE
クラメレ レカシュ
CRAMELE RACAS
ルーマニア