【これ買っとこ】無印で買える離乳食・幼児食にも使えるミールキット
こんにちは、管理栄養士の奥野です。
『子育て家族の食卓研究』をテーマに、忙しい日々の中で、簡単に・おいしく・楽しい食卓を考えています。
今回のおすすめは無印で買える離乳食・幼児食にも使える冷凍ミールキットです。
あらかじめカットされた具材をフライパンで調理します。10分で本格感のあるおかずが出来るのでとてもおすすめです。
おすすめ①『彩り野菜のタンドリーチキン』
カレー風味で、苦手なお野菜もおいしく食べられそう。彩りも良く、献立が華やかになります。
★基本情報
⚫︎名称 彩り野菜のタンドリーチキンセット
⚫︎原材料名
【具材】蒸し鶏［鶏肉（タイ）、小麦粉］、ズッキーニ（中国）、かぼちゃ（中国）、ピーマン（中国）、（一部に小麦・鶏肉を含む）
【ソース】還元水あめ、たん白加水分解物、醸造酢、食塩、クミン、酵母エキス、パプリカ、にんにく加工品、こしょう、コリアンダー、赤唐辛子、シナモン、ヨーグルトパウダー、ローレル、フライドオニオンパウダー、クローブ／酒精、増粘剤（加エデンプン、キサンタンガム）、着色料（カラメル、クチナシ）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
⚫︎内容量300g（蒸し鶏80g、ズッキーニ70g、かぼちゃ60g、ピーマン50g、ソース40g）
⚫︎保存方法 -18°C以下で保存してください。
⚫︎凍結前加熱の有無 加熱してありません。
⚫︎加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
⚫︎販売者株式会社良品計画 東京都豊島区東池袋4-26-3
⚫︎加工所 株式会社三水フーズ 美し国伊勢本社工場 三重県伊勢市下野町517-4
⚫︎本品に含まれるアレルゲン
小麦 乳成分 大豆 鶏肉
⚫︎栄養成分表示（1袋300g当たり）
エネルギー 276kcal
たんぱく質 21.9g
脂質 7.5g
炭水化物 30.3g
食塩相当量 2.6g
★おすすめの月齢
1歳頃〜
カレー風味はマイルドなので、1歳頃からでもおすすめです。
★取り分け方
3歳ごろまではお湯でタレを落とす方が食べやすそうです。
※上の調理例の写真は、キットにあるソースを半量だけ使用して作っています。半量でも十分な味わいですが、全量使うとより風味が増します。半量で炒めて取り分けた後、ソースを足す作り方がおすすめです。
おすすめ②『3種の魚介のブイヤベース』
魚介の旨みたっぷり。スープを飲み干したくなります。
★基本情報
⚫︎名称 3種の魚介のブイヤベースセット
⚫︎原材料名
【具材】ピーマン（中国）、メバル（キタノメヌケ）（アメリカ）、玉ねぎ（中国）、ボイ
ルあさり、エビ（バナメイエビ）（インド）、（一部にえびを含む）
【ソース】トマトペースト、魚醤、植物油脂、ガーリックペースト、砂糖、たん白加水分解物、エビペースト、食塩、野菜エキス、オニオンパウダー、レモン果汁、香辛料／増粘剤（キサンタンガム）、カラメル色素、ビタミンB1、（一部にえび・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
⚫︎内容量290g（ビーマン76g、メバル60g、玉ねぎ60g、ボイルあさり30g、バナメイエビ
24g、ソース40g）
⚫︎保存方法 -18°C以下で保存してください。
⚫︎凍結前加熱の有無 加熱してありません。
⚫︎加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
⚫︎販売者 株式会社良品計画 東京都豊島区東池袋4-26-3
⚫︎加工所 株式会社三水フーズ 美し国伊勢本社工場 三重県伊勢市下野町517-4
⚫︎本品に含まれるアレルゲン
えび 小麦 大豆 鶏肉 豚肉
⚫︎栄養成分表示（1袋290g当たり）
エネルギー166kcal
たんぱく質 20.6g
脂質 5.8g
炭水化物 7.8g
食塩相当量 3.7g
★おすすめの年月齢
1歳半頃〜
えびはアレルギーリスクがあります。乳幼児期での発症は少ないですが、えびが初めてであれば、初回は少量にしてください。
★取り分け方
1歳半頃〜3歳
野菜と白身魚を取り分けます。スープ部分は味がしっかりめなのでお湯で半分に薄めます。
3歳〜
奥歯が生えてしっかり噛めるようになっていれば、えび（殻をむいて）、あさりも食べられます。スープ部分は薄める方が良いです。
※大人でも少ししっかり目に感じる味わいなので、作る段階スープの素を気持ち少なめにしても良さそうです。
調理のポイント
どちらのミールキットも鶏肉・魚を先に加熱し、後から具材やソースを添加する手順です。パッケージの下側をハサミで開封することで、鶏肉や魚を上手く取り出すことができます。
量は大人2人分です。メインとしては少しボリュームが少なめなので、ミニサラダ、野菜と豆腐の味噌汁などで献立を組んでいただくのがおすすめです。
手軽に作れて、出来立てを食べられることがミールキットの魅力です。
あらかじめ調理されてパッケージされるものとは風味が格段に異なります。
普段使いにもおすすめですので是非試してみてくださいね！
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