淡路島の名産が楽しめるフレンチ3選〜ゆとりのある極上のひと時を

今年も残り僅か、慌ただしい時期だからこそ休日ぐらいはゆったりとした時間の中で美味しい食事を楽しみたい。そんな事を考えながら金曜日の仕事終わりに寒空の下を足早に家路へと急ぐ私。いつの間にか吐く息も白く年々時の流れの速さが速くなっているように感じる。

帰宅後にいつものルーティンでシャワー浴びスッキリとしたところで、ホットワインを作る。おっとBGMも忘れてはいけない。今夜のBGMはUNICORNの「雪が降る町」。ゆったりまったりクリスマスから年末になると無性に聴きたくなる一曲。気持ちも落ち着いたところで、次の休みはゆっくりと過ごせる場所を探す。そうだ、折角なので少し豪華にフランス料理なども良いかも知れない。閃きは大切に早速検索スタート。3軒程気になるお店をピックアップ出来た。さて皆様メモのご用意を。

① オーベルジュフレンチの森

都会の喧騒を離れ豊かな自然や静けさに満ちる淡路島の大地に佇む滞在型レストラン。
食事だけでなく宿泊も可能。趣の異なる3つの棟で淡路島の旬の食材が持つ魅力を引き出した本格フランス料理を楽しめる場所だ。

「La Rose」
「和」「フランス料理」のフュージョン料理とワインのマリアージュを愉しめる。淡路島の大地と海の恵みを最大限に引き出し厳選された旬の食材を使った心に残る一皿をソムリエ資格を持つシェフが厳選したワインとともに楽しめる場所。

「Grand Baobab」
淡路島の旬の食材が馥郁と香るカジュアルフレンチ。食材の持つ本来の香りを引き立てた料理や島内に自生する植物の木材や葉を使った燻製や炙り料理が魅力のお店。

「Prince Etoile」
淡路島の大地や海が作り出した素材を感じる
ニュートラディショナルなフランス料理。食材の素材そのものを感じていただくためバターの使用は極限まで控え伝統的なフランス料理を現代風にアレンジしている。

https://frenchnomori.jp/
兵庫県淡路市楠本字場中 2593 番 8
Tel : 0799-70-9060
ランチ：11:30～15:30（最終入店13:00）
ディナー：17:30～21:30（最終入店19:00）

② Restro Le 5 Mai

レストロル・サンクメは、淡路島のフランス料理でおすすめの飲食店。淡路産の食材を使用したフレンチで地産地消で地元食材にこだわりランチは、淡路牛、近海で獲れる旬の地魚、無農薬の野菜など厳選素材を使用。
食器もお洒落で盛り付けもとても綺麗なので、インスタ映えも間違いなし。

https://restro-le5mai.com/
兵庫県淡路市志筑1386-2
TEL 0799-70-5118
昼：11:30～15:00（LO14:30）
夜：17:30～22:00（LO20:30）
定休日 水曜日※不定休あり

③ ふらんす食堂プティポワ

淡路島のフランス料理でおすすめの一軒。
おすすめランチは「淡路牛フィレコース」。ブランド牛として有名な「淡路牛」を楽しめる人気のランチ。淡路産食材とフィレを使用しており柔らかくジューシー。ソースと相性抜群で、野菜も甘くて新鮮。店内はクラシックで落ち着く雰囲気。ワンちゃんと一緒に食事できる席もあるのも有難い。

https://petitpois.owst.jp/
兵庫県南あわじ市八木寺内1150‐2　
サンみはら1F
TEL 0799-42-3181
月、水～日、祝日、
祝前日: 11:30～15:00 
（料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 
17:30～22:00 
（料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
定休日 火曜日

たまのフレンチも乙なものだ。
次は何処に行こうか。
それでは、また来週。ｻﾖﾅﾗｻﾖﾅﾗ。