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料理の記録

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2022年5月の記事一覧

料理の記録 #4

久々の料理の記録。 更新してない間もコツコツ作っては写真を撮り溜めてきたのだけど、盛り付け・器選び・全体の彩り・バランス…そんなところへの腕も上がってきたようで、たった1ヶ月前の写真でも今見返すと「イマイチじゃん!」と思う写真の多いこと!成長の証ですね! ということで、今見返しても「良いね!」と思えた子たちだけを。 そういえば、この投稿で目論んでいたことを2つ叶えました。冷蔵庫のサイズアップと、鉄フライパンの購入。 冷蔵庫は137L→162Lへサイズアップ。冷蔵庫内、ド