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料理の記録

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2021年8月の記事一覧

料理の記録 #1

一人暮らしはじめて4年目、そこそこに料理が好きになったので作った物を記録してみようと思う。 最近、14cmのミルクパンと20cmのフライパンを買い足したおかけで小回りが効くようになってさらに料理が捗っている。今までの手持ちは18cm片手鍋、26cmフライパン、卵焼き用フライパン、ストウブのラウンド20cmだったので、鍋もフライパンも一回り小さいだけでもだいぶ捗る。ミルクパンは無印、フライパンはバッラリーニ。知らなかったんだけどバッラリーニってツヴィリングのブランドだったのか