コロッケの卵とじ丼

こんばんは！ゆうです。
今日、フォローしてくださった皆さま、昨日までの記事にスキをくださった皆さま、ありがとうございます！
心から感謝しています🙏

今日は業務スーパーで買った、冷凍コロッケを使った美味しい丼物をご紹介！
皆さまもぜひ試してみてね♡

材料（1人分）
＊冷凍コロッケ…2個
＊卵…2個
＊玉ねぎ…¼個
＊酒…大さじ１
＊醤油…大さじ１
＊砂糖…大さじ１
＊水…100ml
＊顆粒だし…小さじ１

１．冷凍コロッケを揚げて、お皿に取り出す
２．玉ねぎはくし切りにし、
     卵はといておく
３．フライパンに水、顆粒だし、玉ねぎを
     入れ、玉ねぎがくたっとするまで煮る
４．3に酒、醤油、砂糖を入れ混ぜたら
     揚げたコロッケを入れ2分ほど煮る
５．といた卵を回しかけ、フタをして
     1分ほどにて、器に盛ったご飯に
     かけて完成！👏

冷凍コロッケのちょっと甘い味が
卵とじのよく合って美味しいよ❤️
10分もあればできあがるのでぜひ！

明日は暑くなるみたいだから
みなさん体調気をつけてください！

それではまた。