横浜家系ラーメン

夫とラーメンを食べに行った。

麺の細さやスープの濃さを選べるのだが
よくわからないのでいつもの細麺かため、スープは標準にする

食べてみるとスープはかなりしょっぱい。

トッピングに生の玉ねぎみじん切りがあり
どこかで見たことがあると思い記憶を辿る。

そうだ、東京駅で食べた町田商店だ。
ギフトの株主優待を使って食べたのでよく覚えている。

夫に聞くと、同じ横浜家系ラーメンだから似てるねと言う。
そうか、今食べてるラーメンも町田商店も、横浜家系ラーメンなのか。

ラーメンの種類がいまいちわからない私は
横浜家系がどんなラーメンかもよくわからない。

よくわからないが、
この日食べたラーメン屋さんの店内をよく見てみると
横浜家系ラーメンらしき特徴が書いてあった。

しょっぱいと思ったスープも特徴の一つで、
どうやら麺は太麺が標準らしい。

トッピングは大きな海苔とほうれん草でシンプル。
最後に少し残ったスープに白ごはんを入れて食べるらしい。

ラーメンは本当に奥が深い

また、町田商店に行きたくなった。
家に帰ると、ちょうどギフトの株主優待が届いていた。

いつも優待　ありがとう

今日届いた優待…ギフトのラーメン券、トーシンのゴルフ等割引券
優待情報…なし
気になる決算…なし

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