プローフ(плов)
今日はうちから一歩も出ず、プローフを作った。羊肉が良かったけど、豚肉で。スーパーの惣菜コーナーでは出来合いのプローフを買うことが出来るが、明らかに自分で作った方が安いし今のご時世安心なので自作。それにすることが全く無い今、料理はいわゆる救いである。 今日はうちから一歩も出ず、プローフを作った。羊肉が良かったけど、豚肉で。スーパーの惣菜コーナーでは出来合いのプローフを買うことが出来るが、明らかに自分で作った方が安いし今のご時世安心なので自作。それにすることが全く無い今、料理はいわゆる救いである。