クリームシチュー / ご飯日記#6

2020年7月3日 09:03

野菜ゴロゴロクリームシチュー
グラタンとシチューばっかり食べてる。好きなものを作るのは幸せ。作り方も一緒。
人参小１
じゃがいも小4
先に蒸して柔らかくしておく
玉ねぎ(中１)と鶏肉(200g塩コショウ)をじっくり煮込む。じゃがいも、人参を足し、ホワイトルーを入れてから、水と牛乳を加えてとろみが出るまで弱火で煮込む。最後にブロッコリーを入れて出来上がり。