[船上のギタリスト]ピースボート世界一周クルーズ 72日目〜チベッタべキア
朝イタリアチベッタべキアに着きました。
ローマまで1時間ちょっとでいけるというので昼過ぎにローマに行きました。
パスタ好きなのでパスタは絶対食べようと思いました。
ローマはカルボナーラなので(多分)カルボナーラを頼みましたがアマトリチャーナがきました笑(トマトベース、グアンチャーレとチーズ)
変えてもらうのも面倒くさいからカルボナーラなら頼んだけどまあいいやっていって食べました。
チーズが美味しいですね、ペコリーノロマーノはローマのチーズ?だと思います。羊だったかな。
グアンチャーレ(ベーコンみたいな)も初めて食べましたが美味しかった。
麺は予想通り太くて多分2.0mlとか?な感じでした。もっとあるかな。
茹で加減はアルデンテよりはるかに手前で芯がかなり残る感じでした。
でも食べていく間に段々火が入りアルデンテになったり最後は本当にちょうどいい感じになりました。
出来上がりがゴールでなく、食べ終わるまで計算されたものなのかななんて思いちょっと感動しました。
ランチの後はひたすらいろんな場所を歩き回りクタクタで帰りました笑
個人的に観光地!って感じのとこは好きではないですがまあ楽しめました。
特に好きなイタリア映画「自転車泥棒」のロケ地がみれたのが1番嬉しかった。
写真は適当に載せます!