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MATSU
2021年6月6日 10:54
イタリア菓子のマリトッツォが今やホテルやコンビニでも売られるようにかなりブームになってきていますがイタリアのお菓子がブームになるのは中々珍しい気がするイタリアのお菓子ってめちゃくちゃあるけど、ぶっちゃけパティシエ以外の人はほとんど知らないと思う。知ってるのは・パンナコッタ・ティラミス・カンノーリ・パネットーネこれくらいだろうしかし日本ではイタリア菓子として
2021年6月5日 11:49
今、コンビニで様々なピスタチオ発売されてますねローソンではシューアイスピノもピスタチオ味出しました！などなど色んなピスタチオ味が登場してきてますが200円くらいの価格で売り出されたら普通の個人店やっていけないですよナッツは高いというか年々高くなってますね！僕がパティシエを始めた10年くらい前はアメリカ産のアーモンドでも1キロ1000円くらいでしたが
![[大人気]ピスタチオーーー。高級なんですよ！](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/53899445/rectangle_large_type_2_0b97c7d5325bfc747a722c97f1af3208.png?width=800)