【東京都中央区八丁堀】麺や七彩
最寄駅は八丁堀駅、宝町駅で徒歩5分くらいのビジネス街に位置する「麺や七彩」に初訪問。
以前に閉店時間の間際に行ったところ閉店しており、悲しい想いをしたリベンジマッチです。
ラインナップ
同僚と三人で平日の19時すぎに行ってみると待ち時間なしで入店する事ができました。券売機とにらめっこの末、私はスタンダードな「醤油の味玉ラーメン（1400円）」をセレクト。お連れ様の一人は「煮干の特製らーめん（1750円）」、もう一人は本日の限定「青唐辛子らーめん（1400円）」を選択しました。
入店後、カウンターに座る。
カウンターの目の前では店員さん同士の華麗なる連携プレイを拝見しつつ、しばらくするとラーメンが着丼！美しいビジュアルです。
醤油 味玉らーめん
まずはスープからいただきましょう。出汁も醤油もこだわりを感じられる奥深いスープ。醤油ベースの喜多方らーめん、最高です。驚いたのは麺がモチモチでビックリしました。注文後の打ち立ての麺なので、やはりこの食感が出るのでしょうね。
煮干 特製らーめん
ツレの煮干らーめんのスープも一口、ニボニボ感が良いですね〜！青唐辛子らーめんのスープは柑橘系でパクチーも入ってるので、どことなくタイ料理とかでありそうなサッパリしたスープでした。他の種類も食べてみたいな〜！
青唐辛子らーめん
今年一番のラーメンヒット店かもしれません。
また機会があればお邪魔したいと思います！
店舗データ
麺や七彩
〒104-0032 東京都中央区八丁堀２丁目１３−２
@kuboyu_gourmet 最寄駅は八丁堀駅、宝町駅で徒歩5分くらいのビジネス街に位置する「麺や七彩」に初訪問。以前に閉店時間の間際に行ったところ閉店しており、悲しい想いをしたリベンジマッチです。 同僚と三人で平日の19時すぎに行ってみると待ち時間なしで入店する事ができました。券売機とにらめっこの末、私はスタンダードな「醤油の味玉ラーメン（1400円）」をセレクト。お連れ様の一人は「煮干の特製らーめん（1750円）」、もう一人は本日の限定「青唐辛子らーめん（1400円）」を選択しました。 入店後、カウンターに座る。 カウンターの目の前では店員さん同士の華麗なる連携プレイを拝見しつつ、しばらくするとラーメンが着丼！美しいビジュアルです。 まずはスープからいただきましょう。出汁も醤油もこだわりを感じられる奥深いスープ。醤油ベースの喜多方らーめん、最高です。驚いたのは麺がモチモチでビックリしました。注文後の打ち立ての麺なので、やはりこの食感が出るのでしょうね。 ツレの煮干らーめんのスープも一口、ニボニボ感が良いですね〜！青唐辛子らーめんのスープは柑橘系でパクチーも入ってるので、どことなくタイ料理とかでありそうなサッパリしたスープでした。他の種類も食べてみたいな〜！ 今年一番のラーメンヒット店かもしれません。 また機会があればお邪魔したいと思います！ #麺や七彩 #麺や七彩八丁堀店 #七彩 #八丁堀らーめん #八丁堀ラーメン #八丁堀ランチ #八丁堀ディナー #八丁堀グルメ #八丁堀 #ラーメングラム #めんすたぐらむ #メンスタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう #CapCut
♬ 60s pop rock - Tetsuya Okuda
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