【さいたま市大宮区】麺家紫極
さいたま新都心駅から徒歩10分くらいのところにある「麺家紫極」へランチタイムにお邪魔しました。
この日はさいたまスーパーアリーナにて展示会で、昼飯を何食べるかと調査の結果、こちらに決めました。
店に到着した時間は12時20分くらい。この日は日曜日です。大体5名くらいが店前に並んでおり、券売機にてチケット購入して待ちました。
入店後
準備
待っている際にカロリミットのブレンド茶も購入して準備万端。
頼んだのは、紫極のド定番「のり・ほうれん草ラーメン(1050円)」です。特にこだわりもないんで、油、味、濃さはすべて普通にしてもらいましたが、ランチタイムの無料ライスは頼みます。
という事で、カウンターに座ります。
着丼
しばらくしてライス到着で、漬物をのっけてちょこっとつまんでいると、ラーメン着丼！まずは麺をすすり、スープも嗜む。濃厚なスープだ！
味変カスタマイズ
途中でコショーや胡麻、生姜をぶち込んだりして味変も楽しめる。
ちなみに、ほうれん草もなかなかの量が入っておりまして食べ応えがある。海苔はスープでヒタヒタにしたらライスへダイビングさせる！そしてライスを海苔で巻いて食べる。やはり、家系ラーメンとライスの相性って抜群すぎるんだよな。
店を出ると行列の長さが30人待ちくらいになっていました。たまたま、すぐに入れるタイミングだったようでラッキーでした。
店舗データ
麺家紫極
〒330-0835 埼玉県さいたま市大宮区北袋町1丁目328-2
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