【東京都千代田区丸の内】味噌麺処花道庵
東京駅ラーメンストリートの中にある「味噌麺処花道庵」にお邪魔してシメラーです。
新橋で飲んだ後に大阪在住の友達を見送るため、東京駅へ移動。久しぶりにラーメンストリートに来まして、味噌ラーメン好きの友達とこちらに吸い込まれました。
花道庵というと野方の名店として知られており、以前から一度は食べてみたいと思っていたので、ちょうど良いナイスなタイミングです。2008年創業の花道庵、当時高円寺に住んでおり、存在は知っていたのですが、なかなかお邪魔できていなかった。
券売機にてチケットを購入。味噌ラーメン(980円)と辛味噌ラーメン(1050円)を購入です。私は辛味噌ラーメンをいただきます。
もやし、ニラもシャッキシャキ、チャーシューも存在感があり、メンマも良い仕事をしています。途中で一味をかけたり、好きなように無心ですすりました。
辛味噌スープ。おぉ、これは濃厚な美味しいスープで麺とも良く絡んでおり、とてもすすり甲斐がありますね!
ノーマル味噌ラーメンのスープも少し味わってみたんだけど、これもまた旨い。さすがは名店だ。
店舗名:味噌麺処花道庵 東京駅店
住所:東京都千代田区丸の内1丁目9
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