札幌食べまくりな日々

「食べ歩き」ならぬ「食べまくり」なのです、札幌はいつも

冬の北海道に来る理由、タチ

ここ数年は、札幌に来ると必ず行く店が決まってて
狸小路市場の「祭寿司」さんと
円山のイタリアン「DAL1982」さん
そして
すすきのの24時間おにぎり屋「にぎりめし」さん
(見出し画像のおにぎり、またもう既に食べたい…)

祭寿司さんはカウンター7人くらいがマックス収容の立ち食い寿司
16時オープンだけど、あっという間に満席(満室？)になる

数年前からずっと気になってた、謎の魚“八角”を今回ようやく！なにこれ美味しい

大将の丁寧な仕込みとお客さんの温かさとフレンドリーさと、なんかもう毎度毎度楽しくて美味しい

DALさんは前もって予約
いつ行っても本当に全部美味しい

菊芋のスープでのっけからやられる
ここにもタチ、最高

ひとくちひとくちが幸せ

メインの蝦夷鹿は、臭みゼロで言わずもかな美味しすぎた
なんなら付け合わせのサツマイモも、これまた美味しすぎた

自分にとって年に一度の贅沢アニュアルイベント
(今年は二度目！急遽の旅ありがたや…)

また来年行けるように
札幌貯金せねば…