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久しぶりのりんごケーキ@卵3個
(目的)
朝食用のパンがない!
(気づき)
卵3つにすると超おいしい!
なんでもあるもので工夫。
(TODO)
調理用バットで焼く、手作りりんごケーキです。
基本は、
さつまいもケーキ|西垣裕里(ゆりりん社会保険労務士・行政書士事務所)
と同じですが、
前回、牛乳がなく、代わりに卵をひとつ余分に入れたら、
「あら、おいしい。」
そもそもベーキングパウダーを入れなくなり、
(家にあるもので作ればいい方針のため)
ふくらみが足りないなあと思っていたところだったので
さらにおいしくなって大満足です。
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