
おもてなしにも使える!魔法のデザート:チョコレートムース
おもてなしにもピッタリなデザートですが、手間がかかるイメージはありませんか?今回は、材料3つで作れる「魔法のチョコレートムース」をご紹介します。
材料(2人分)
ダークチョコレート:100g
生クリーム:200ml
卵黄:1個分
作り方
チョコレートを湯煎で溶かします。
別のボウルで生クリームをしっかりと泡立てます。
溶かしたチョコレートに卵黄を混ぜます。
チョコレートに泡立てた生クリームを少しずつ加え、軽く混ぜます。
器に入れて冷蔵庫で1時間以上冷やしたら完成!
ポイントは、材料をしっかりと冷やすこと。濃厚でクリーミーな仕上がりに感動するはずです。特別な日にも、普段のおやつにも最適なこのレシピをぜひ試してみてください。