タンカンの歴史
今日はタンカンの歴史について書いていきたいと思います🍊 タンカンは亜熱帯性に適した柑橘類で、中国の広東(カントン)省が原産地とされているみたいです。日本では1900年前後、中国から南西諸島に移植されたのを機に栽培が始まったそうです。その時に行商人がタンカンを「短い」「桶」に入れて売り入れて歩いてため「短桶(タンカン)」と呼ばれるようになったと言われています。 タンカンは種子島や屋久島、奄美や徳之島などの離島で生産されており、全国の収穫量の約8割を締めているみたいです!収穫時期は産地のその年の気候にもよるので、各地で多少の違いがありますが、2月中旬から3月中旬頃にかけて1番美味しくなると言われているみたいです😊