進化するクリス・カジオカのおかず屋弁当

9月20日（日）　感染者数：11,403人（前日比77人増）
ハワイ州ホノルル市ロックダウン（都市封鎖）No. 2 　25日目

1ヶ月ほど前にクリス・カジオカが始めたおかず屋弁当について書きましたが、そのお弁当がドンドン進化しているとのこと。早速、オーダーしてみました。

最初のお弁当は、おかず屋の料理に忠実な構成となっていました。その後、幾度となく進化という名のメニュー変更が入り、今のお弁当は4回目の進化を遂げた「Bento 4.0」です。

まず、ご飯がおにぎりから枝豆の釜飯になっていました。豆腐サラダや日本スタイルのポテトサラダ、串刺しになったハンバーグなど、おかず屋にはないお料理が並んでいます。

小さい頃からおかず屋の料理に慣れ親しんでいるローカルの人にはもの足りない感じもするようですが、いろいろなお料理を楽しめるクリスのお弁当は日本人には好評です。日本の幕の内弁当に似ているからかもしれません。

（このブログは2020年9月20日にyumiozaki.comに掲載されたブログの転載です）