★大失敗しちゃいましたよ！
今日の夕方から３回目の＊車中泊＊へ出発します。
今回は２泊３日の予定です。
主人が帰ってから荷物を車に積み込み出掛けるので
晩ご飯を食べる時間もないので・・・
車の中で食べる晩ご飯用にと
＊シナモンロール＊と＊たまごサンド＊を作ろうと・・・
先ずは・・・
大豆粉と小麦グルテンを使って配合はもう適当に
そしたら大失敗！！！(>_<)
生地を伸ばしてシナモン・ラカント・クルミを乗せて巻くのを
ラカント入れ忘れ～～～～～(*´з`)
生地も
アーモンドミルク入れ過ぎて柔らか過ぎるしで散々です。
丸めた表面にラカントをふりかけて焼きましたが
まあ、見た目が美味しそうですが・・・
ちょっとパサついて固いわ！！！
主人がたべるかな？？？不安ですよ。
朝からホームベーカリーにセットして
焼き上がりました。
キレイに丸く焼けた！！！と思ったら
下の方が空洞です。(>_<)
空洞の部分をカットしました。
キレイな部分だけで＊たまごサンド＊を作る予定！
ガサツな私の大失敗がもう１つ・・・
食パンに羽が付いたままを忘れて
パン切ナイフでゴリゴリと削っちゃいました。(>_<)
何で切れないの？って思いっきり切っちゃいました。
その結果・・・羽にキズが。。。
パンケースの羽をAmazonで検索
後で注文するのにカゴに入れましたよ。
また余計な出費ですよ。(>_<)
＊シナモンロール＊をお菓子袋に入れました。
＊たまごサンド＊を作る前に・・・
ちょうと用事を済ませにお出掛けして来ます。