★室内干しで✳ドライオレンジ✳作りました♪
オレンジを1個丸ごと使って
ドライオレンジを作りました。
ベランダの窓辺に吊るして
室内干しです。
4日でドライオレンジが出来ました。
小分けして真空ハックにしました。
冷蔵庫で冷凍保存にしました。
後でブラウニーやパウンドケーキに
使う予定です。
市販のドライオレンジを
ネットで購入しようとも思いましたが
色々と調べると
薬品を使って処理されてたり
オレンジの表面のワックス等が
除去されてなかったりと心配で
それに砂糖漬けだったりと
とにかく購入は無理だとなって
ドライオレンジを自作しました。
今までも
干し柿・切り干し大根・干し椎茸
と色々とチャレンジしてますが
キレイに仕上がってます。
今回も大成功でした!!
ベランダへ出すと外気の
ホコリが気になるので
洗濯物も年中部屋干しです。
我が家は湿気が少ないので
洗濯物も良く乾きます。