★賞味期限のヨーグルトでクッキー♪
先月末に購入した
プレーンヨーグルト４００ｇ入り２パックで
低糖質のデザート４品を作りましたが
３日(土)、更に２パックを購入しました。
５日(月)、賞味期限の
プレーンヨーグルトが大幅値下げ！
お店の人にお聞きしたら
１月末までのクーポン値引の
特売品で大量仕入れをされたそうで
見込み違いで売れなかったそうです😆
お店の方が
『この地域ではスマホクーポンを
利用されてる方が少なくて・・・😢』って
嘆いてらっしゃいました。
売り場には
とにかく凄い数のヨーグルトが並んでます。
ヨーグルトは、たまにしか買わない私ですが
事情をお聞きしたので
少し貢献しようかと２パックを購入しました。
１ハックは水切りヨーグルトにして
まだ冷蔵庫に入ってます。
後で生チョコ風トリュフを作ろうかと思ってます。
残りの１パックの半分を使って
ベーキングパウダーを加えた
ソフトクッキーを作ってみました。
●低糖質！ヨーグルトでアーモンドクッキー
ベーキングパウダーを加えて作った
ヨーグルトの酸味でさっぱりした
ソフトクッキーが焼き上がりました♪
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