★今夜のデザートで作った低糖質の＊台湾カステラ＊です♪
今夜のデザートが無かったので
晩ご飯の支度前に作った＊台湾カステラ＊です。
丸ごと食べても糖質約38ｇです。
今回は大豆粉と小麦グルテンを４：１の配合で
牛乳をアーモンドミルクに替えて
ハチミツは糖質が多いので
加えるか悩んだ末に・・・
やっぱりコクを出したくて
ハチミツも加えました。(´▽｀*)
粗熱が取れてから大きめにカットしました。
クックパッドのトップ画像に使おうかと
カットしてみましたが
イマイチの画像になったので
作り方の最後の画像に使いました。(*´з`)
今夜のデザートには
地元の熊本産の🍉スイカを添えました。
主人はいつものミルク入りコーヒー♪
私もいつものブラックコーヒー♪
いつも飲んでる☕コーヒーが無くなったので
珍しく違うメーカーのを買ってたので
袋を開封して容器に詰め替えて
コーヒーメーカーで入れましたが・・・
渋みが強すぎて不味い (>_<)
主人は何も言わずに飲んでましたが
明日の朝には何か言われそう・・・
開封したばかりで
同じ物が残り２袋もあります。
ちょっと安売りだからと買ったのが
大失敗でしたよ。😢