週末の楽しみ♪ 作り置きでおしゃれなワンプレートランチを！
作り置き＆常備菜で簡単！彩りワンプレートランチのすすめ
忙しい毎日でも、週末に作り置き＆常備菜を用意しておけば、簡単で華やかなランチが楽しめます。そのまま食べられるおかずやアレンジしやすい副菜があると、平日の食卓もラクになりますが、週末はワンプレートランチに活用するのがおすすめ！
今回は、作り置きと常備菜を使ったワンプレートランチの魅力や、彩り豊かなレシピアイデアをお届けします。
作り置き＆常備菜でワンプレートランチの魅力
1. 見た目も華やかで食欲アップ！
ワンプレートに盛り付けることで、彩り豊かでおしゃれなランチが楽しめます。色とりどりの食材を少しずつ組み合わせれば、食卓がぐっと明るくなります。
2. 洗い物が少ない！
お皿一枚で完結するので、後片付けもラクラク。忙しい週末でもストレスなく楽しめます。
3. バランスよく食べられる！
常備菜や作り置きを組み合わせることで、野菜・たんぱく質・炭水化物のバランスが整った栄養満点の食事が手軽に作れます。
今回の常備菜＆作り置きメニュー
常備菜：ひじき煮（シイタケ入り）
作り置き1：ミートソース
作り置き2：ほうれん草とベーコンのソテー
これらを使って簡単に作れるワンプレートランチを提案します！
彩りワンプレートランチのアイデア3選
1. ひじき煮と卵焼きの和風プレート
和風のランチプレートは、ヘルシーで栄養満点。
盛り付けのポイント:
ご飯を中心に盛り付け、ひじき煮と卵焼きを隣に配置。
彩りをプラスするために、サラダやプチトマトを添えると美しいプレートに。
簡単レシピ：ふんわり卵焼き
卵2個、砂糖小さじ1、塩少々を混ぜ、フライパンで焼くだけ。ひじき煮を巻き込めば食べ応えアップ！
2. ミートソースのタコライス風プレート
作り置きのミートソースを使えば、簡単にタコライス風の一皿が完成！
盛り付けのポイント:
ご飯の上にレタス、ミートソース、チーズ、トマトをトッピング。
温泉卵を中央に乗せれば、さらに華やかな見た目に。
ひと手間アレンジ:
ミートソースにタバスコやチリパウダーを加えるとピリ辛風味に。仕上げにアボカドを添えるとボリューム満点です！
3. ほうれん草とベーコンのキッシュ風トーストプレート
ほうれん草とベーコンのソテーを活用した、カフェ風ワンプレートランチ。
盛り付けのポイント:
トーストの上にソテーとチーズをのせてトースターで焼きます。
サイドにサラダやスープを添えると、ランチらしい満足感のあるプレートに。
簡単レシピ：キッシュ風トースト
食パンにほうれん草とベーコンのソテーをのせ、チーズをトッピング。トースターで焼き色がつくまで焼けば完成！
ワンプレートランチをもっと楽しむポイント
1. 盛り付けの工夫で食卓を華やかに
ワンプレートは「見た目が8割」！
大きめの平皿や木製プレートに盛り付けると、カフェ風のおしゃれな雰囲気が出ます。
彩りを意識して、赤（トマト）、緑（ほうれん草）、黄色（卵やチーズ）など、いろいろな色を取り入れましょう。
2. スープやドリンクを添える
ワンプレートだけでも満足感がありますが、温かいスープや冷たいドリンクを添えるとさらに特別感がアップします。
例：白菜の浅漬けを刻んで入れた即席スープや、お茶やフルーツジュースを合わせてみてください。
3. 時短で手軽に作るコツ
作り置き＆常備菜はそのまま活用するだけでなく、温めたり盛り付けるだけでOK！
盛り付けに時間をかけすぎず、シンプルさを意識すると負担なく楽しめます。
まとめ：週末もおしゃれに！作り置き＆常備菜でワンプレートランチを楽しもう
作り置きや常備菜は、平日のごはんをラクにするだけでなく、週末のランチにも大活躍します。特にワンプレートランチにすれば、洗い物も少なく、おしゃれで満足感のある食事が手軽に楽しめます。
ぜひ今回のレシピを参考に、作り置き＆常備菜で華やかなランチを楽しんでください！次回は、「簡単パスタデー」のアイデアをご紹介しますので、お楽しみに！ 😊