こだわりの「こねり粉」と職人熟練の技で実現したサクサク食感！パイ専門店“coneri”

こんばんは。
ひらのです。

先日ネットで購入し、i phoneケースを新しくしてみました。

大好きな映画「LEON」のマチルダが描かれているものにしてみました。

おしゃれな雑貨を持つと気分が上がりますね♪

＊・＊・＊

さてさて、昨日に引き続き今日も絶賛ファスティング中！

終わったら何食べようかなぁと思いながら、写真フォルダを見ていたら以前撮った気になる食べ物が...。

これは何のお店だっけ？？
前に買うか迷って、一旦ステイしてたうちに忘れていました笑

調べてみると、何とパイの専門店 coneri

とっても美味しそうなものばかりなので、今回はこちらの“パイの専門店 coneri”について紹ていきたいと思います。

◆パイの専門店　coneri

（画像引用＆文章参照URL：coneri公式HPより）

coneriは、サクサクとした食感で気分まで軽やかにするパイの専門店です。
粉の味わいと生地を練る職人の手わざにこだわって、パイの魅力を日本中に広げたい。
だから、粉を練る→「coneri」という名前にしました。
もっとおいしく、自由に、楽しく。
パイのうれしさをどこまでも広げるために愛情と工夫をいくつも重ねて、あなたのほっぺに「サクサク」なしあわせをお届けします。

サクサクとした食感のパイ専門店？！
HPを見ると、美味しそうなパイがたくさん。

こちらのお店はこだわりがいっぱいあります♪

＊こだわりポイント！
☑︎粉づくり
使用しているのは、「こねり粉」という国産の小麦粉などを秘密の配合でブレンドしたオリジナルの粉。

サクサクとした食感のために、 いろんな種類・品種の粉を探し、試作と試食を何度も繰り返して完成させたそう。

☑︎熟練を重ねた手わざ
熟練の職人さんの技によって、美味しいサクサク食感のパイ生地が生まれます。

気温や湿度に合わせて材料の混ぜ方を変えたり、 生地の折り方を調整しているそう。

バター風味の素材の温度やカタチ、生地に練り込むときの状態までも研究し、何度も何度も折り重ねて生地を作り上げています。
（文章参照URL：coneri公式HPより)

こだわりがいっぱい詰まったパイは、どんな食感なのかとっても気になります！

自分で買って味わってみたいい〜〜♪

◆気になるものたち

こちらのパイ専門店では、パイはもちろんパイに合わせるディップも販売しています。

写真を見ているだけでお腹が空いてきます...笑

今回は、気になるものを何点か紹介していきたいと思います♪

＊coneri chobi オリジナル

coneri chobi オリジナル
756円 (税込)

こちらは、オリジナルのシンプルなパイ。

こねり粉を味わうべく、他のものを足さずにシンプルなパイに仕上げているそう♪

いろいろな味があるのも気になりますが、シンプルなパイもとっても気になります！

こねり粉が気になるので、こちらも一度味わってみたい！！

＊こねり4種のアソート(オータム)

こねり4種のアソート(オータム)
1,512円 (税込)

こちらは、パイが4種入ったアソートセット。

種類は、
・ベネズエラ産カカオ(3本)
・フランス産ミルク仕立て(2本)
・静岡産抹茶(2本)
・マロングラッセ(3本)

どの味も美味しそう...！

いろいろな味を楽しめるので、どの味にするか迷って選べない方にはとってもおすすめの一品です♪

パッケージの淡い色味がとてもかわいい！
期間限定のパッケージで、”秋の東京”の景色をイラストで表現しているそうです。

おしゃれなパッケージに、種類豊富なサクサクパイが詰まったセットは、ギフトとしてもぴったりですね！

＊&dip いちじくカカオニブ

&dipいちじくカカオニブ
864円 (税込)

こちらは、紫色のパッケージがとてもかわいい！

ドライいちじくやナッツ類が入っていて、ゴロゴロ食感が新感覚だそう。

レトロなハード系ディップとHPに記載されていて、とっても気になります♪

パイにディップして食べたら、これは絶対美味しい....！
パイとセットで買いたい一品です。

coneri（こねり）

（文章引用URL：coneri公式HPより）

最後までお読みいただきありがとうございます。

平野由美子
Instagram☞@yumii_liliy