食品添加物を回避する最初の一歩！
こんにちは！(^^♪
ゆめ食活力アドバイザー認定講師の高橋 おさむです！
さて！
私は、外食産業に身を置いて４０年！
おいしい！ものを追求して、商品開発に携わって来ました！
禁煙、ファミリーレストラン、回転ずし、ファストフード、カフェチェーン、ラーメン店、スーパーのお惣菜コーナー、店内加工を打ち出したコンビニでさえ、調理師、正社員を中心に補足としてパート、アルバイトの方で運営しているお店は、現在では皆無です。
特にレストランで提供する料理は、技術が無くては提供できない領域でした。
しかし、現在では、一店舗に正社員は、１人～３人ぐらい！（売上げの規模により変動）
後は、アルバイト、パートの方々が中心に運営され、店舗での調理を出来る限り減らして運営されています。
つまり、店舗に納品される時点で、半加工品が多く、短時間で提供できる工夫がされています。
そこに登場するのが、食品添加物です！
その添加物をなるべく、回避した方が良いと考えます！
それが、出来る限りよりも、なるべくの意識を持つこと！
画像は、ゆめ食活力アドバイザーの基礎コースの講座の一部です！
当たり前のことが書かれていますが・・・
その様な意識で実行している人は、どれだけいるのでしょうか？
人は、分かっていても、一人ではなかなか、出来る方は少ないものです！
そこで、ゆめ食活力のコミュニティーを作ろうと考えています！
あっ！
それから、現場経験をした私が、食品添加物関連の書籍を６０冊以上を読んで、導き出した感想をシェアするセミナーを開催が決定致しました！(^^♪
勿論、食品添加物、原材料表示のルール、外食産業の裏側もお話致します！
日時：１０月２８日（土）１０時３０分～１２時
場所：新大阪
参加費：５００円
興味のある方は、下記からお問い合わせ下さい！(^^♪
お問い合わせは、