毛呂山町中央公民館喫茶ゆず「パン販売日」
中央公民館「喫茶ゆず」に
昨日行ってきました。
「喫茶ゆず」は
第４水曜日は「パン販売日」です。
製作は日高市にある
障害福祉サービス事業所 第３かわせみ・ふわふわ
です。
喫茶ゆずは、
障がい者さんが就労する
喫茶店で、軽食もたしょうあります。
軽食は就労者さんでは無理なので
指導員さんが作っています。
ここには常時、「越生福祉作業所」
で製作したクッキー類も
安く置いています。
いわゆる「障がい者ネットワーク」
による助け合い、または支え合い
運動の一環ですね。
喫茶ゆずで売れれば喫茶ゆずの
売り上げもあがるし
製作した「かわせみ」や「越生福祉作業所」
の売り上げにもなるわけです。
午後お茶しに行ったのですが
午前中にサンドなど多くの
種類が売れ、残ったのは
これだけのようです。
私はいつもの「メロンソーダアイスのせ」２００円
かわせみのクリームパン１２０円
を食べました。
以前に記述したことが
あると思うのですが
提供する商品が
極めて安いことですね。
メロンソーダは普通の喫茶店で
オーダーすると２倍以上して
正直これより不味いのですね。
何故安いかというと
障がい者さんの日当が
極めて低いのですね
流石に指導員さんの時給は
通常なので、商品が安いと
やはり赤字になります。
それを補うのが「補助金」ですね。
これらのすべては「補助金事業」で
成り立っているのですね。
ただし、「補助金事業は
運営がとても困難なところがある」
と、元会計監査役の友人が
言っていたように記憶しています。
堅苦しい話は抜きにして
店内はハロウィーンモード
でした。
来月のパンの日は
たぶん「クリスマスモード」ですね。
月日が加速度的に速く過ぎていきます。
