こだわり素材のケーキ屋シリーズ bonnieu

自然派リサーチマイスターゆっきーです🤗

始まりました、こだわり素材の
#リサマイケーキ屋シリーズ

いぇーい🎶👏🥁ﾄﾞﾝﾄﾞﾝ🎉🥳ﾊﾟﾌﾊﾟﾌ〜（古い）

ずっとケーキ屋さんも載せたかったのですが

なかなか手が回らず…

これから少しずつですが安心素材のケーキ屋さん

アップしていきたいと思います😋

今回は、千種区 本山のbonnieuさんです🇫🇷

ボニュさんは

豊田の小原村に住むご夫妻がやっていて

内装は旦那様が担当なさって

ケーキは奥様が作っていらっしゃるそうです☝

写真で伝わるかわかりませんが、いや

アングル的にたぶん伝わらないんですがw

窓の外を眺めると、なんというか

森の中にいるような、突然ざっ!!と周りが森になり

突然目の前に森が広がって

なんか息を呑むというか、なんというか

とにかく心地よく清々しく気持ちが良い❣
（語彙力）

…伝わりますか？

伝わりませんね？

行ってみてください！

きっと感じてもらえるはず…😆

カフェを併設していて…というより

『カフェのケーキがテイクアウトできる』かな？

カフェで飲めるコーヒーの水は、なんと!!!

豊田から汲んできた湧き水だそうな🗻✨☕

『自然のなかに住んでいると

季節を大切に感じる…大切に過ごしていたら

オーガニックにたどり着いた☘』と旦那様。

『値段が高くなってしまうけど、それが本物。

でも、食材が良くても美味しくないのはダメ。

ボニュはフランス菓子がベースで

スパイスとフルーツを組み合せるなど

色を組み合わせるように

味にはこだわっています☘』

と教えてくださいました😊

どれほどのこだわりかは

直接ボニュさんのインスタ @bonnieu.xiii　

をチェックしてみてください☝

ゆっきーがリサーチするときは、まず

①お店のHPを拝見、熟読

②ぐるナビなどを見て口コミを確認、熟読

③気になることは直接店舗にお問合せ

ーゆっきー基準クリアの場合店舗訪問ー

（↑偉そうごめんなさい😂）

④店頭に並んだ商品の原材料表示を確認

⑤口頭質問

という流れが一般的なのですが（え？笑）

ボニュさんは

インスタの投稿や店内の商品説明からも

とんでもなくこだわりが垣間見れて

質問するのが申し訳ないくらいでした！笑

それでも

「愚問かと思いますが…💦」と質問しましたが

快くお返事をくださりました😂

今回は

◇コーヒーとミルクチョコレートのエクレア

◇バスクチーズケーキ

◇トンカのショートケーキ

あとは焼き菓子を3つ購入しました🍀

次回は

今回売り切れていた

◇タヒチバニラのシュークリーム

◇利平栗のモンブラン

はゲットしたいですー😍

ケーキ屋さんに行くときは、保冷バッグと保冷剤

深めの容器をお忘れなく☝😉

居心地の良いカフェでゆったりティータイム🍀

オススメです🥺お試しあれ🤗

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