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アートのようなケーキ!おやつで秋を楽しむお家時間♪
いただきます!ユキです☆
一気に涼しくなりましたね!
来週は少し気温が戻るみたいですが、秋を感じるとテンション上がりますね。
秋を先取りしたアートのようなケーキをご紹介します♪
HIBIKA(ひびか)
出典:公式HP
東京日本橋と大阪梅田に店舗を持つ「 HIBIKA(ひびか)」さんです。
まさにアート!ホームページのケーキを見て、思わず声が漏れちゃいました。
素敵なケーキをいくつかピックアップしますね♪
出典:公式HP
林檎
紅玉りんごのムースでアールグレイとショコラのムース、
フランボワーズソースをとじ込めた真っ赤に実った林檎のケーキ。
出典:公式HP
お月さま
マラカイボ65%のチョコレートを使用したムースに、
バニラのような香りのトンカ豆のクリームブリュレをあわせた華やかでコクのあるショコラムース。
出典:公式HP
収穫祭
甘酸っぱいカシスムースと、ホワイトチョコレートムースをショコラアーモンドスポンジで包み、
カシスグラサージュと旬の果実でつややかに仕上げました。
※時期によって飾りのフルーツが変わります。
すごく可愛くないですか?!
見た目も可愛いですが、名前も素敵ですよね。
こちらは小さいサイズのケーキですが、ホールサイズのケーキもあります♪
見た目で楽しむスイーツ良いですね!
ユキ☆