コーヒーミル選び
みなさんこんにちは!
こうせいです。
今回は家庭用としてぴったりなコーヒーミルを紹介します(^^)
購入を検討されている方に、少しでも参考になれば幸いです。
ここでは、性能を3段階評価しています。
挽き目:★★★
便利さ:★★★
お値段:★★★
・ポーレックス コーヒーミルⅡ
入門として定番の商品です。刃はセラミック製で強いです。ただ、若干すり潰すような感覚があり、結構微粉末がでるので値段相応かなと思っています。
ダイヤルを回せばちゃんと挽き目の調整もできます!
キャンプなどアウトドアには相性抜群です!ハンドルが外れるのでコンパクトに持ち運びができて便利です。
あと、値段の割にメタル感がいい感じで、安っぽくないです。
家のインテリアとしても映える商品です(^^)
挽き目:★☆☆
便利さ:★★★
お値段:★★★
・Kalita(カリタ) ナイスカットG
うちのキッチンカーにはこれを導入しています!
電動で挽くのが早いです。刃はステンレスですが、挽き目はそこそこというところでしょうか。可もなく不可もなくってとこです(笑)
普通に微粉末は出ます。
いろいろ試しましたが、家庭用電動ミルで最速ではないでしょうか。早く挽けて早く飲みたい方にはベストな商品です(^^)
なお、確かこの商品は2021年現在で廃版のはずで、無くなり次第終了の可能性大です。ひょっとしたらプレミア価格になるかも…
挽き目:★★☆
便利さ:★★☆
お値段:★★☆
・Kalita(カリタ) ネクストG
安定のコーヒーミルです。ナイスカットの後継機種?として出たのですが、挽き目はとてもきれいに思います。
当店が一番多く販売している商品でもあります(^^)
唯一の欠点は、挽くのが遅い点です。ただ、遅いのには理由があって、挽く際の摩擦熱をコーヒー豆に与えないように設計されています。
僕はこれが家庭用としては一番オススメします!
挽き目:★★★
便利さ:★★☆
お値段:★★☆
・Comandante(コマンダンテ) C40 MK3
手動ミルの中では最高峰です。
このミル、本当に気持ちが良いぐらい切れ味抜群です。値段がもう趣味の領域ですが、買って損はしません。
ベアリング性能も素晴らしく、ニュルニュル回転します。ステンレス刃も鋭利で、もうコーヒー豆をスパスパ切り刻んでいるような感覚です!
専用ケースも付いてくるので、所有感は半端ないです(笑)
挽き目:★★★
便利さ:★★★
お値段:★☆☆
以上、僕がおすすめするコーヒーミルでした!
あまり種類が多いと逆に迷うので、代表的な機種に絞って紹介しました。
今後、新たに素晴らしいミルが登場したら、また note にします(^^)