野菜の王様🥬

おはようございます✨

史上最遅で、ケールが穫れ始めました。
ケールは、栄養価的にも利益的にも、
全てにおいて優等生なお野菜の王様でして笑
僕は大好きなのですが、
意外とまだまだ知られてなかったりします。
#まぁスーパーには並んでるの見たことない
使い方は、ほぼキャベツと一緒で、加熱した方が良いので、加熱するキャベツと思ってもらえたら、調理しやすいかと思います♪

秋に虫に食べられまくった葉物も、寒さの中少しずつ成長して、皆様にお届けできて、少し安心😮‍💨
しつつも、もう春夏の育苗が始まります。
農家は、
先手先手が絶対条件なので、気合い入れて頑張ります💪

現場からは以上です🧑‍🌾