"すぐに作れる安いクッキー"を作る！　11月　月刊導線

・オーブントースター、3000円ぐらいで買えます。すぐ買おう！

・薄力粉、スーパーの粉を売っているところにあります。聞くか、探しましょう！

・卵入ります。すぐ買う！

・バターいります。300円ぐらいします！とりあえず買ってみましょう！

作り方

ボウルに、バター50gを溶かして入れる。卵1個を入れる。
混ぜる。(混ぜるのは基本菜箸とかで大丈夫です。)

次に、砂糖(少々、10gぐらい入れてます。たまに。)
軽く混ぜる。

薄力粉240g入れる。
しっかり混ぜる。
(上手いこと混ざらなかったら手で混ぜる。)

ラップで包む。
冷蔵庫に1時間ぐらい入れる。

冷蔵庫から出して、一口大に切って、
オーブンで160〜180°くらいで、12分間焼く！
(僕は、アルミホイルに乗せてオーブンに入れてます)

生クリームからバターが作りたい！

生クリームを使いバターを作れると思い、
バターを、作ろうと試みましたが、
失敗しました！

生クリーム買ってから、しばらく経っていたので
シャバシャバになっていたので、何回振り混ぜても
普通の生クリームになりかけただけでした。

結局、そのバターになりきらなかった生クリームで、クッキーをつくりました！

膨らんで、クッキーのようにはならず、
作る時もとってもひっつくので、大変でした！

少し膨らんでいるでしょう。

「乳又は乳製品を主要原料とする食品」や「植物性脂肪」のものはバター作れない😭

植物性脂肪のものを使っていたので、出来なかったです。（失敗して、二回作っててもバター出来なかったので詳しく調べてわかりました！）

種類別のクリームは、バターができるらしいです！

・種類別クリーム
・乳脂肪分が、42%以上のもの。
・動物性のもの。
・乳化剤・安定剤が入ってないもの。
など、調べるとバターが作れる生クリームには制限があります！

しかし、高い！

諦めました！

バターを使わないクッキーを作る！

☆材料

・サラダ油30g（僕は、キャノーラ油で作った！
自分でも調べてみて）

・薄力粉240g
・卵1個
・砂糖10gほど

☆作る

油と卵、砂糖をボウルに入れ、混ぜる。

薄力粉入れて、混ぜる。

ラップで包む。

冷蔵庫に1時間ぐらい入れる。

冷蔵庫から出して、
オーブンで160〜180°で12分焼く。

バターを使わず作れるし、

バターは安くなった時に買えば安く作れるので、

ぜひ作ってみてください！

〜売ってるクッキーとの比較と感想〜

スーパーのクッキーと比べると
近い値段にできるけど、

やっぱり安いクッキーを買う方がお得かなという印象があります。

ですが、砂糖の調節ができるのは、手作りのクッキーですので、健康を目指すには、手作りクッキの方がいいと思います！

作ってきたクッキーの写真をのせておきます。
とばしてもらって構いません。