究極のロイヤルアイシングのレシピ〜価値観変わる〜
実はもともとアイシングクッキーって
好きじゃありませんでした。
すごく固いし、なんか卵くさいし…
好きじゃなかったからこそ
徹底的に味にこだわりました。
私にとってのアイシングクッキーのマイナス点
・固い
・たまごくさい
・甘ったるい
この3点を改良して
・固すぎない
・たまごくさくない
・さっぱりした味わい
そんなクリーム(ロイヤルアイシング)の配合を
作りあげました!!
アイシングクッキー苦手だなって方でも
思わずパクパク食べられちゃう
私のオリジナルレシピ。
とにかく配合にこだわっています。
騙されたと思ってこれでやってみてください。
アイシングクッキーの概念が変わるはず…
クッキー生地のレシピも一緒にどうぞ♪
【用意するもの】
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