パティスリーDEL'IMMOの オフィシャルオンラインショップ。
私が愛用しているオンラインショップを紹介するこのコーナー。
今回紹介するのは、チョコレートに魅せられ、ショコラティエとなった江口和明が、
その魅力を余すことなく伝えるべく立ち上げたパティスリーDEL'IMMOの
オフィシャルオンラインショップ。
ヨーロッパで洋菓子の奥深さに触れ、さらにカカオの虜となったことで生まれた、
素材を生かし切ることに対する拘りを商品から感じます。
記念日などのギフトにもめちゃくちゃオススメ。
私も友人に、ここで買った洋菓子をたまにプレゼントしています。
オススメは「ティグレ」と「フィナンシェ」。
ティグレは、伝統をアレンジし常温で食べられるケーキのような焼菓子で、
クリーム・チョコレートと旬の素材などの美味しさをたっぷり閉じ込めた一品です。
フィナンシェはスモーキーで奥深い香りが特徴で、中にはとろーり塩キャラメルが入っています。
めちゃ最高です!
公式サイトのリンクは、インスタグラムのストーリーハイライトから!!
https://www.instagram.com/dategurume/
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