コーヒーの定期便pure life coffee始めました。
履歴書の資格欄は運転免許以外に書くことがなかった私。このたび、食品衛生責任者になりました。
何度か飲食店の壁にかかっているのを見たことがある、このプレート。ここに自分の名前が刻まれているのが、なんだかちょっとおもしろい。私は一体今何屋さんなのでしょうか（笑）
最近、オリジナルコーヒーの販売を始めました！
その名も「pure life coffee」。
福岡糸島のおいしいコーヒー屋さんに焙煎をお願いする形で、オリジナルブレンドのコーヒーを3種類つくりました！
公式Instagram
公式サイト
https://pure-life-coffee.myshopify.com/
やさしくマイルドな味わい。ほっと一息つきたいときに。
しっかりとした苦味が特徴。シャキッとしたいときにおすすめ。
物足りなさが一切ないカフェインレスコーヒー。
スイートポテトのような香りとやさしい味わい。
元々コーヒーには詳しくないのですが、とにかくすっごくおいしいことは間違いなくて。普段もよくこちらのお店のコーヒーをいただくのですが、心地のいい後味がありつつも、飲んだ後のもったり感がない。コーヒーによっては頭が痛くなってしまうこともあるのですが、身体への負担もまったくないんですよね。
オリジナルコーヒーの発売に際して改めてお話を伺うと、pure life coffeeは「スペシャリティコーヒー」という高品質（80点以上）の豆を使用しているそうです。さらに、コーヒー豆に一定の割合で紛れてしまう欠点豆を手作業で取り除く「ハンドピック」という工程を焙煎前後に行っています。（手間がかかるので、全てのお店で行っているわけではないらしい。）この一手間をかけているからこそ、雑味のない味わいになっているんですね。
グラデーションのパッケージも本当にかわいくて、「今日はどの味を飲もうかな」と手に取る瞬間も気分が上がります。
コーヒーと一緒にお届けするのが、書き下ろしのエッセイと質問カード。自分を知る、自分を受け止める、変化する。毎月いずれかのテーマでご用意します。
忙しい日常の中でも、pure life coffeeを通じて自分を癒したり自分と向き合う時間を味わっていただきたいという思いを込めています^^
お客様の感想
「今日は仕事を頑張りたいけど疲れが残っている朝、「心ゆるめて」の一杯から始めると、リラックスして心地よく仕事が始められます。」
「封を開けた途端に広がるコーヒーの香りに癒されました。カフェインレスでも、こんなにコーヒーの香りがするのですね。専門的なことはわからないのですが、飲みやすく美味しくいただいています。」
「パッケージのイメージ、紙の質感、封を開けた時の芳醇な香り、たっぷりと入ったコーヒーの粉一つ一つに作り手の想いが感じられて、それだけで口にするひと口が愛おしくなるコーヒーでした。」
「エッセイは誰かから言われていると思うと背中を押してもらえるし、この言葉を自分でかけてあげるとすると、もっとほっとする感覚がしました。 ワークはあまり考えずに書けました。けれど、日常の中で書いたことは忘れてしまうので、ふとした時に目に入るよう、手帳にいれています。こんなことを思っていたんだね。と別の自分に出会うようで楽しんでいます。」
「開けた瞬間から豆の新しい香りが広がって、飲む前からこれは美味しいコーヒーだなという事を感じました。豆もたっぷり入っていて、お湯を入れた時の空気を含む感じに、作り手の豆に対する愛情を感じました。 どちらの豆も好みで、優劣なくとっても美味しかったです。」
やさしさを味わい「わたし」を深めるドリップバッグコーヒーの定期便、pure life coffeeは、「地球にやさしく」も大切にしています。
ご注文の受付期間を限定し、ご注文数が確定してから豆の焙煎と同封物の印刷を行う受注販売形式を採用し、廃棄が出ないような仕組みにしています。
そのため、新規のお申し込みは毎月15〜20日の期間限定とさせていただいています。気になる方はぜひこちらから詳細をご覧ください^^
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