個人事業主になっていく日記㉙

こだわる理由⑤

上手く経営していける確証もなければ、実際に経営して一回やめたとか、そういう経験もなく人生を過ごしてきているので、これはきっと、本当に挑戦でした。
意地みたいなものもあります。くだらない意地ですが・・・。
しかも、私には喫茶店などを経営するノウハウもないし、経験もない・・・。呑み屋さんはできるかもしれないけど。できることが限定されるということです。

そんな私の前に現れた、『ご当地グルメセレクション』の冷凍食品の無人販売所のサイト。資格は必要なく、美味しいものをたくさんの人に届けることができる、そんなフランチャイズ店。留守にしてもお店の経営ができるから、一人青森で暮らすじぃじのところへ、時々行くことができる・・・。

そうして、決意が固まっていきました。

最終的な決定は、味です！！
2024年の1月～3月の冬の間、青森にいた私ですが東京に用事があって戻ったタイミングで、ご当地グルメセレクションのラーメンや餃子を買って食べることにしました。

実は、私、普段はあまりラーメンも餃子も食べない派です(;^_^A
そんな私でも美味しいラーメンの味が分かるのか・・・？
続く。