ケトジェニックダイエットの3つのキーポイント。1. MCTオイル大さじ一杯 2. 食べる時間の制限6-8時間、即ち断食16-18時間 3. 発酵食品と食物繊維 この3つだけでミトコンドリアのアンカプリングが活発になり、体脂肪を燃焼してエネルギーとして使うケトン体回路に入れる。