ブロイラー屠殺明日終了!
先週からブロイラーの屠殺のため朝6時半出勤し、ひたすら日常の業務しつつ、腸抜きで8時頃まで仕事、、、
本日は72羽を朝から屠殺して、腸抜き、液漬けとやってまいりました。
明日で最終日。明日で2週間続いた屠殺の日々から解放されます😭
2週間ほど液漬けした鶏ちゃんは、その後ローストされて売られていきます。
現在予約受付中で今年も500羽の鶏ちゃんが売られていくでしょう。
売り上げ予想は100万ほど。
これが終わってようやく今年も終わりだと思います。
明日のためにもそろそろ寝よう!
おやすみなさい😴