育休親父の象印「煮込み自慢」で作る、おすすめレシピ７選
↓昨年秋に書いたこちらの記事ですが、
意外にも？私の記事の中ではおかげさまで多くの方にご覧いただいています(笑)
とはいえ、最近伸びてきたんですけどね(⌒-⌒; )
「調理家電に興味を持った人が増えたのかも？？」
せっかく以前から活用している身として、
何かのお役に立てればと思い、続編を書いてみたいと思います。
この記事は…
・象印「煮込み自慢」に興味がある方
・時短家電で料理を作りたい方
・共働き夫婦の方
に役立つ記事です。
ぜひ最後までご覧くださいm(_ _)m
☆調理家電を使いこなして、苦手をカバーしてもらおう☆
結論から行きます。
調理家電は今後、共働き世帯の必須アイテムになると確信していますd(￣ ￣)
私のような料理初心者パパさんも多いと思いますが、
これがあれば
✅時短で
✅健康的な
✅美味しい料理が
✅簡単に
できてしまうからです☆
まだの方は、ぜひ生活に取り入れてみてくださいd(￣ ￣)
料理が楽しくなりますよ♪
☆象印「煮込み自慢」おすすめ料理７選☆
１．離乳食期の子どもに「蒸し野菜」
離乳食というのは「素材の味を活かす」ものが大半です。
素材そのものの味を覚えさせるため、味付けらしいことはほとんどしないんですね(^◇^;)
我が家では、キューピーさんのベビーフードをよく使いますが、
自宅にいる時は妻が作ってくれたフリージング離乳食を使っています。
「ゆで野菜」なんかが多いですが、
イモ類に関しては「蒸す」方が美味しかったりします。
・さつまいも
・ジャガイモ
・（イモじゃないけど）カボチャ
我が家には蒸し器がないので、こんな時にも「煮込み自慢さん」に頼って美味しく蒸した野菜を作っていますよ。
ほかほかの出来立て蒸し野菜は、乳児だけでなく大人も美味しいです♪
凝った料理ばかりでなく、こうした使い方もオススメ(￣∀￣)
２．小松菜としめじの塩麹和え
この１年、育休中の身として平日の食事準備をおおよそ担当してきました。
その中で感じたことは…
「栄養バランスを考えた食事を作るのって、難しい。。。」ということでした。
せいぜい私が考えることは…
✅前日、前々日と食事のテイスト（和食・洋風・中華など）がかぶらないように
✅前日、前々日と食材がかぶらないように
✅肉料理が続きすぎないように(笑)
✅野菜をできるだけ取り入れるように
こんなものです(⌒-⌒; )
しかし、野菜を取り入れるにしてもバリエーションがないので、
・野菜炒め にするか
・サラダ にするか
こんなもの(笑)全然ダメですよね。。。
そこで！象印さんの出番です☆
公式レシピブックをのぞいていたらこんなのが！
めっちゃ健康的ですよね？？(笑)
実際、薄味で健康的でしたし、
メインにはなりませんが副菜としては十分なおかずになりました☆
これに魚を焼いて、みそ汁を作って、ご飯を炊いておけば
立派な食事の完成です♪
３．きんぴらごぼう
副菜つながりでこんなのも作れます。
きんぴらごぼう自体は自前で作ってもそれほど難しくはないのかもしれませんが、
放っておくだけで美味しく仕上がるのは助かりますよね。
実際に作ってみたところ、
さすがに味がしっかり染みていてご飯のお供に最高でした☆
にんじんやごぼうなど野菜が取れるのも魅力ですねd(￣ ￣)
４．鶏むね肉のトマト塩麹煮
健康的、といえばこんなのもよく作っています。
お肉ですからボリュームもあり、
トマトが全体をさっぱりと仕上げてくれているので
５歳の娘もモリモリ食べています(笑)
改めて見ましたが、178kcal/1人分なんですね(^◇^;)ヘルシー！！
健康に気をつけなければいけない年齢に差し掛かっているアラフォーとしては、
嬉しい限りです(⌒-⌒; )
５．手羽元とゆで卵の甘辛煮
コスパを考えると、このあたりがオススメ☆
主な材料は鶏手羽元と卵のみという超シンプルメニュー(⌒-⌒; )
食費も浮かせそうです(笑)
それでいて男性も大好きな人が多いと思いますよ♪
煮込み自慢さんで作ることで、卵にも肉にも味がきっちり染み込みますし、
何より！肉がやわらかく煮込まれ、口に入れるとほろほろっと解ける感触です。
６．温泉卵
前回の記事にも書きましたが、
温泉卵って自分で作るの難しいですよね？？(^◇^;)
我が家で温泉卵を単品おかずとして食べることはありませんが、
うどん・そばや丼もののトッピングとして、乗っけて食べることはあります。
温泉卵一つ乗っかるだけで、グレードがアップした気になりませんか？(笑)
７．サムゲタン風スープ
サムゲタン“風”というところがいいですね(⌒-⌒; )
本場のものとは作り方が違う、ということなんでしょうけど、
素人にはわかりません(笑)
調理家電を使うメリットの一つは、
「自分では作れそうにないものが簡単に作れること」です。
少なくとも私にはサムゲタンは作れそうにありません(笑)好きなんですけどね。
でも象印さんに頼ることで、こんなのもできちゃいます。
ぶっちゃけ材料の中で使ってないもの（松の実・クコの実、甘栗など）もありますが、
主要なものを揃えるだけでも美味しく仕上がりますよ♪
☆中にはこんなメニューも☆
わかりますか？
「白みそ」です☆
みそまで自宅で作れちゃうんですねぇ。。。象印、侮りがたし！！
ただ象印さんの力をもってしても、
完成までに14時間25分かかるという超・大作♪
残念ながら作ったことはないのですが、
「料理にこだわりがある！」という方にもおすすめできるのではないでしょうか？
文字通り「手前味噌」が出来上がりますよd(￣ ￣)
☆調理家電定番のカレーは？？☆
「調理家電といえばカレーはどうした？」と思われる方もいらっしゃると思います。
カレーももちろんできますし、美味しいですよ☆
でも！
カレーだけは、自分で作る方が美味しいと自負しております(笑)
玉ねぎをできるだけ長く弱火で炒めるところから始まって、
（可能であれば）豚バラを厚めに切った肉を炒め、
具材とともに煮込む。。。。
まぁちょっとしたことなんですけどね^^;
自分なりに“こだわり”ということでご容赦ください。
☆まとめ☆
✅象印「煮込み自慢」で作るおすすめレシピ７選をご紹介
✅時短はもちろんだが「健康的」な食事が作れるのも魅力
✅しかも味がしっかり染みて、美味しい
✅自分では作れない（あるいは作るのが面倒くさい）ものも簡単にできる
✅こだわりの料理は自分で作ればいい
いかがでしたか？
料理は基本、毎日のことです。
献立に困ったり、
食材に困ったり、
自分のスキルのなさに困ったり。。。と
困ることばかりが起こります(⌒-⌒; )
そんな時に、そっと優しく助けてくれる調理家電。
きっと気に入ってもらえるはずですよ☆
何かの参考になれば幸いです。
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