グルテンフリーのカンパーニュ

なかなか手が回らず

たまにしか出せないカンパーニュ

出せたとしても焼き上がりも遅いので

認知度も低いカンパーニュですが💦💦

見つけたらぜひ一度

召し上がってみて欲しい❣️

2〜3日は柔らかいし

焼いてすぐより2日目くらいの方が風味が良いので

サンドにして楽しんだり

少しずつゆっくり味わっていただきたいパンです。

生地は米粉と玄米粉を半分ずつ混ぜたもの。

焼いてる途中の動画はこちら

2022年9月28日

イチジクとクルミを入れたカンパーニュ