台所通信Vol.16　2011年2月発行 　納豆

Vol.16のご紹介です。画像はクリック（タップ）すると大きく見ることができます。

表

マグナットウ丼

ねばねば大好き！ぺろっと丼飯がなくなってしまいます。

裏

この号は納豆推し！

「秋田県人のソウルフード！？」
結婚して何十年も秋田から離れて暮らしているけど、いつだって故郷の秋田を想っている母なのでした。納豆汁、最高です。
金子みすゞの詩を添え。

「節分のはなし」
邪気を祓い厄を落とす節分について詳しく解説しています。気づいたらあっという間に過ぎ去っていく毎日。台所通信で季節の行事を大切にする心を思い出させてもらっています。
ちなみに福島県ではいり豆ではなく落花生を皮ごと撒きます。