予約不可🙅♀️当日並ばないと入れない𓎩和風もつ料理 あらた
■ 和風もつ料理 あらた
西中島南方にある人気もつ料理屋さん 𓅸
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勝手にもつ鍋料理のお店って思い込んでたんだけど
もつ料理だった（笑）
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✍︎︎予約負荷の為
17時開店で本日17時半過ぎに並びました
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既に8名程の行列が…𓀀𓀃𓀋𓀉𓀤
次の部に入れるかどうか…どきどき.....
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ぎりぎり入れました
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席はカウンターに12席ほど
お店は9時半には閉まるので
1日3回転が精一杯なのかな？
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お隣に座られたのは常連さん
常連さんというのは僕よりもっと昔を知ってる人だよ～って教えてくださいました𓅰
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今は息子さんが引き継いだのだとか
お店が無くならなくてよかった～と言ってました𓅰
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さぁさぁさっそく
𓎯ドリンクを注文して
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◎特製ハイボール
▶ジンジャエール入りで飲みやすい ˎˊ˗
しかも一杯¥250だけど
日本酒と同じ14度あるらしいから気を付けて（笑）
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✍︎︎単品でも注文できますが
初めての方は「おすすめコース」がいい
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ほとんどの料理が出てきます𓅰
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私たち3人で一皿のコースを頼みましたが
最後にはお腹いっぱいで大満足でしたよ◌𓈒𓐍
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●もつ煮込み
▶︎味がしっかり染み込んでいてもつが柔らかい
お代わりしてるお客さん多数いました𖠋
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●チレ刺身
▶脾臓なんだとか𖢇 𖧡ユッケ風で頂きます
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●タンシチュー
▶ナニコレナニコレはじめての食感でした⚑ ⚐
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●ミノユビキ
▶あっさりで一番食べやすく初めての方はには人気なのだそう
こりこりしてました𖢇 𖧡
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●ネック・スモーク
▶さくらチップでスモーク 燻製の香りがいい
噛めば噛むほどお肉の旨みがぁ
塩とからしで頂きます
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●生せんまい
▶黒毛和牛のせんまい᯾こりこりです
色がピンクって珍しくない？ごまダレのようなものが掛かっていました
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●たん焼
▶ねぎと塩と山椒が掛かってます
᯾温かいうちに頂きます
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●ハート焼いたの
▶こちらも塩と山椒掛かってます
塩加減ばっちりネギの苦味と頂きます
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●心のたたき
▶たたきというてるけど生！
これ私らのイチオシ！て言いながらお代わりした（笑）
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●コールタン
▶霜降りの部分
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●フク照焼
▶牛の肺🐂ふわふわなんです
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●テールシチュー
シチューの味がしっかり付いていてがっつり頂きます
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●お口直し
▶これは絶対頼んだ方がいいよ！って常連さんに言われて♪
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●テール雑炊
▶最後に雑炊がしみるぅ🥄
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並んだ甲斐がありました
一度は訪れるべし✍︎︎
たのしい気分で帰りました（笑）
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☑︎予約不可
☑︎営業時間：17:00～21:30
☑︎定休日：月・日・祝
☑︎大阪府大阪市淀川区西中島4-2-8 Ｂ１Ｆ
☑︎駐車場：なし
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