田畑日記_2021,9 ＊みのり
実りの秋真っ盛りのculculfarm
丸茄子も、９月に入ってようやくポコポコと採れるように。えぐ味なく、何にしても美味しい。
ささげ豆。初夏のころから淡々と育ってくれて、何度も食卓を豊かにしてくれて、もうほんまに頭が下がります。
こんな所にカボチャ。大豆や他の作物の間を縫って蔦をのばす。サツマイモや豆を収穫したら、色んな所から出てきそう。
もう採れないだろうと諦めていたアロイトマトが何とか実をつけ、色づいてくれました。
グルタミン酸の旨味が濃厚。格別な味でした。子供たちもこの顔。
どこにでもいるアマガエル。心の友。
小豆。
毎年虫にやられて壊滅的だった小豆も、今年はほぼ無傷で元気。土の状態が良くなり、他の作物、雑草とのバランスも上手くいっているよう。
枝豆も食べごろに。
初めての燻炭づくり。案外上手にできました。
できた燻炭は、はんのき農園さんで頂いた米ぬかと一緒に畝にすき込みました。ひと月ほど寝かせてから、なにか植えます。
大豆の背丈を越えたオクラ。これくらいの畝幅、株数で自給＋αくらい採れると分かったので、来年も同じように植えよう。
里芋。サツマイモも、そろそろ掘り起こそうかな。
白手亡豆は大豊作。
支柱の高いところは高すぎてとれない...＾＾；ので種用に。来年は適度な長さで折れにくい棒をとってこよう。
まだまだ畑ビギナー。つい毎度まいど、収穫物を記念撮影。まいどー
豆、うまーい。毎食出しても、こんな感じでバクバク食べてくれます。
田んぼの稲も穂を垂れてきました。１０月、品種ごとの生育に合わせて、ぼちぼち稲刈を始めます。