【#46】 スペイサイドの蒸留所 -キース区-

概要

今回はウイスキーの代表的な生産国であるスコットランドにある6つの生産地域の1つである「スペイドサイド」について説明する。

スペイサイドについて

スコットランドの中でも北東に位置して、多くの有名な蒸留所が点在する地区をスペイサイドという。スペイサイドのウイスキーの特徴はフルーティーんで華やかであることだ。スペイサイドの中でも以下の地図のように8つの地区に分類することができる。

今回は、スペイサイドの⑧キース地区の代表的な蒸留所について紹介する。

スペイサイドの蒸留所について

今回紹介する蒸留所は、キース地区のオルトモア蒸留所・ストラスアイラ蒸留所である。

1. オルトモア蒸留所 (Aultmore)
   バカルディ社が保有している蒸留所である。デュワーズのキーモルトとしても知られており、シングルモルトは12年・18年をラインナップとしている。
   

2. ストラスアイラ蒸留所 (Strathisla)
   ペルノリカール社が保有している蒸留所である。シーバルリーガルのキーモルトとしても知られている。外観が美しく観光地としても有名らしいので生涯で一度訪れてみたい場所である。

最後に

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