⑥いたわさ

　ストレス発散の方法は人それぞれあると思います．私がよくしているのは，「ウイスキーの空き瓶の香りを嗅ぐ」こと(笑)．最近諸々のタスクが増してストレスが溜まりやすいのですが，頻繁に居酒屋には行けませんしすぐ酒に頼るのも危険．そこで，「香り」の出番です．勉強中の束の間のリラックス．お気に入りはバランタインの空き瓶です．
　なんだか卑しいな…．以上余談．

さて今回の酒の供は

いたわさ

です！
とても簡単なスピードメニューの代表格です．

以下レシピです．

＊衛生管理にご注意を！

【材料】
・かまぼこ　　　　　1本
・おろしわさび　　　適量
・醤油　　　　　　　適量

【作り方】
１）かまぼこを板から切り外す
２）かまぼこの頂点にV字に切り込みを入れる
３）切り込み部にワサビを入れ，約1cm幅に切る
４）盛り付けて完成！

ちょっとお洒落なやつ

加熱もせずちょちょいのちょいで出来ます．醤油をつけて，ちょっとした日本酒のアテに如何でしょう．

以上，「いたわさ」でした．是非作ってみてくださいね．それではまた．