手抜きご飯

夫が大阪に単身赴任なので、ご飯はひとりのことが多い。なので、手抜きします。

昨晩の手抜きメシはこれ。

チンしたご飯にこれまたチンしたかき揚げをのせたかき揚げ丼。玉ねぎとお揚げのお味噌汁とひっくり返っちゃった冷奴。きゅうりの浅漬けを買ってきて、切った大根を加えて漬けておいた、のを添えて。

制作時間15分。